Буханка тчн

«Не жалко уничтожать некачественную продукцию» - Министр сельского хозяйства Александр Ткачев — в беседе с «Ъ FM»

Тему продуктовой безопасности, качества хлеба в Москве, а также итоги программы импортозамещения министр сельского хозяйства Александр Ткачев обсудил в беседе с обозревателем «Коммерсантъ FM» Дмитрием Дризе в ходе инвестиционного форума в Сочи.

— Давайте поговорим о программе импортозамещения, разговоры о санкциях и об их возможной отмене не прекращаются. Например, производители говорят, пишут письма президенту, просят сделать их бессрочными. Насколько успешной можно считать программу импортозамещения? На какой она стадии находится?

— Мы можем приводить десятки примеров того, что она успешна. Самый главный, очевидный факт: еще три года назад — не пять, не десять — полка в обычном российском магазин или большом гипермаркете, в торговых сетях принадлежала на 60-70% импортным товаропроизводителям. Это очевидный факт, и я думаю, что все, наверное, помнят это. Сегодня ситуация в корне поменялась: мы на 90%, даже больше, имеем полку, заполненную отечественными продуктами питания с разных территорий, из разных уголков. Это чудо произошло лишь потому, что мы нарастили объемы производства и заместили этот импорт.

— Насколько удалось увеличить объемы производства отечественной продукции за последний год?

— В денежном выражении мы прибавили порядка 40-50%. Если в объемах производства, то по таким направлениям, как мясо свинины, мясо птицы мы закрыли позицию. Хотя вы помните — «окорочка Буша» и все это было в большом дефиците, мы зависели от Европы, Америки, Австралии, Канады.

— Но вот с производством говядины есть проблема.

— Мы закрыли позиции по зерну, по растительному маслу, по многим крупам, по муке, по сахару, по картофелю. Мы прибавили значительно по овощам, мы серьезно наращиваем производство фруктов в собственной стране. По молоку у нас есть стратегия развития —мы имеем дефицит молока в стране.

— Где еще остались проблемы?

— Говядина, молоко, овощи, фрукты — вот четыре направления. Есть государственная программа поддержки этих отраслей. Я уверен, через пять-семь лет мы решим и эти проблемы.

— Есть мнение, что качество нашей продукции падает, особенно в последнее время, потому что не хватает ингредиентов, возможно, импортных, кроме того, надо сдерживать цены, чтобы они не росли…

— Ничего подобного. Конечно, в семье не без урода. У нас есть определенные сегменты с проблемами, но…

— Допустим, сыр дешевый — его есть теперь невозможно.

— Почему? Слушайте, давайте в магазин вместе пойдем, посмотрим!

— Я хожу в магазин.

— Я тоже хожу. Подавляющее большинство сыров удивительного качества. Есть же более высокие сегменты.

— Еще одна проблема — качество хлеба. Особенно в Москве ужасное качество хлеба, это я могу вам как потребитель сказать.

— Я тоже ем не американский хлеб, как вы понимаете, а, естественно, отечественный.

— Некоторые эксперты объясняют ситуацию тем, что отрасль увлекается экспортом зерна, а отечественному потребителю и покупателю не остается.

— Нет такой проблемы. Мы муку делаем примерно из 10 млн тонн зерна, всего 10 млн тонн идет на продовольственные цели. А в стране, как вы помните, урожай 115 млн. И в основном это четвертый класс, 70% — это четвертый класс, экспортная позиция. А муку, то есть хлеб, мы делаем из зерна третьего класса на 70%. Поэтому цифры сами за себя говорят, у нас нет дефицита. Продовольственная пшеница достаточно высокого качества, и хлебобулочная промышленность работает достаточно ритмично, у нас есть хлеб разного вида, большой выбор. Если вам не нравится, допустим, одна разновидность хлеба, условно, какое-то наименование, так поменяйте позицию — покупайте другой хлеб.

— Я пробовал. В Москве очень плохой хлеб.

— Я с вами не согласен ни в коем случае. Обычный российский хлеб.

— Вы считаете как министр, что проблемы такой нет?

— В таком масштабе, о котором вы говорите, нет. Я еще раз говорю: в семье не без урода, бывает отдельная партия, бывают отдельные производители. Но в массе своей хлеб достаточно приличного качества.

— И по всем продуктам качество на уровне? Министерство это контролирует?

— Роспотребнадзор контролирует, это не министерская функция. Тем не менее, мы тоже ситуацию мониторим, отслеживаем.

— Вы меня поправьте, если я не прав, но сейчас складывается такая ситуация, что главенствуют в сельском хозяйстве в основном крупные компании, крупные корпорации, а вот фермер-частник, условный пахарь как бы вытесняется. Есть ли такая проблема? Какие тенденции в сельском хозяйстве — тренд все-таки на укрупнение бизнеса или можно пробиться фермеру-частнику?

— Доля ВВП фермера в сельском хозяйстве 12%. Ее нельзя недооценивать.

— Это много или мало?

— Но нельзя и переоценивать. Конечно, мы только в начале пути. Фермеры производят чуть больше 10%, а 90% производят средние и крупные холдинги, компании, предприятия. Мы что, искусственно будем загонять всех фермеров, да? У нас в начале 90-х так было, собственно, ничего хорошего в этом не было. Я думаю, что структура будущего промышленного бизнеса в России будет примерно такой: 60% — крупные компании, средние компании, а 40% — фермеры. У нас растут объемы фермерского движения, растет количество фермеров, но и качество улучшается, очень неплохо работают кооперации. Фермеры тоже объединяются, чтобы быть более рентабельными, более конкурентными и так далее. Мы недавно проводили съезд фермеров — много было вопросов, много проблем. Но мы их решаем, мы держим руку на пульсе, мы понимаем и слышим фермеров. Целые программы поддержки — это и гранты, и льготное кредитование, и так далее. Мы считаем, что фермерство — это будущее России.

— Но запрос есть? Люди идут в фермеры?

— Конечно, идут.

— «Дальневосточный гектар» как-то стимулирует это направление к развитию?

— Это только начало новой программы, это немного другое. Это больше похоже на личные какие-то подсобные хозяйства, небольшие земельные угодья для того, чтобы человек, наверное, прежде всего, кормил свою семью или строил дом. Фермер — это и 20 га, и 100 га, и 1000 га у нас в стране. Есть крупные фермеры. То есть это несколько другая категория людей и бизнеса.

— Вы же были инициатором уничтожения, как известно, санкционной продукции, которую возят через границу контрабандой. Вам не кажется, поторопились с такими радикальными мерами, что можно было как-то иначе распорядиться этими продуктами?

— Ничего подобного.

— Многие считают, что жалко уничтожать еду.

— Не жалко уничтожать некачественную продукцию.

— Думаете, она некачественная?

— Думаю, да. Кроме того, мы должны жестко пресекать деятельность тех, кто занимается контрабандой, как еще? Тут должна еще и уголовная ответственность быть. Вы попробуйте в мире, в любой цивилизованной стране европейской или в Америке завести продукт и некачественный, и, условно, в обход закона. Вам закроют предприятия, оштрафуют, будет уголовная ответственность, вот и все.

— Если так случится, что завтра санкции отменят, к этому готова наша промышленность?

— Готова.

Источник: http://www.kommersant.ru/doc/3230593

Дополнение к 160 выпуску СС№.

21 ноября - ровно год как начался Евромайдан.

время летит нещадно быстро, и это уже история.

Итак, господа Салоеды, господа Ватники, просто украинцы, просто россияне и другие уважаемые читатели. Настало время ох*ительных историй.

Документы из архива Пшонки (экс-генпрокурор при яныке). Прочитав его, я как будто снова побывал на Майдане, тогда, зимой, но при этом теперь понимаю чем мыслили и как действовали приспешники "семьи". 

Почему люди победили, а "семья" вынуждена была скрыться с позором как крысы? Потому что в "семье" действительно считали, что на Майдане:

1. Люди стояли за деньги;

2. 80% это были люмпены и алкоголики, ради стопочки горючего;

3. Массы, которые не понимают хитрейших планов и уловок силовых органов и гос. структур под руководством интеллектуальнейших представителей "семьи".

Так, вот господа салоеды и ватники, семья бы победила если бы это все было действительно так. Почему победила бы? Потому что их хитрый план был расчитан именно на такую категорию людей: люмпенов, алкашей и обычных жлобов. Но к нашему счастью и их сожалению - они глубоко ошибались. Это были миллионы патриотов, которые отстаивали свою честь, права и волю быть свободными.

Читал взахлеб, вспоминая закопченные противостояния на холоде и морозе:

(обратите внимание на надпись в правом углу листа: "2004 - точно так-же" - силовики были уверены что сценарий такой-же как и в 2004)

пробки, случайные аварии - все было проделками "семьи". А пункт про запрет алкоголя - нечто из грани фантастики. В "семье" действительно считали что на Майдане собрались алкоголики. Вполне возможно информацию они брали именно из российских СМИ, а не напрямую, когда у тебя под носом это все проходит: 

студенты при малейшей возможности и так не ходят на пары, а тут такое событие. Там действительно считали, что призвав студентов к дисциплине и ответственности их выманят с Майдана:

Пуская ложную информацию про туберкулез, они не знали что в КМДА и др. зданиях люди самоорганизовались и создали медпункты с условиями лучше чем в рядовой поликлинике:

Размещение постов ГАИ и силовиков, чтобы препятствовать людям добраться до Майдана. Думаете главная задача была не допустить именно на Майдан? Думаю, что задачей было не дать возможность добраться до ВР и особенно АП, где мог находится Янык:

Это было только начало. Еще много чего предстоит сделать и много с чем предстоит вступить с борьбу, но мы обязательно справимся!

В память тех, кто отдал свои жизни за нашу свободу.

Слава Україні!

Путин попросил "Ростсельмаш" объяснить, почему они непатриотично не хотят переносить свое производство в Россию. В ответ была подготовлена аналитическая записка с вот такими итогами переноса производства (что примечательно, ни разу не прибегли к упоминанию коррупции, а плюсы в перспективе тоже станут минусами).

Очередной пост-клич для всех реакторчан. Желательно без паники, информационной истерики, угроз и обвинений. Нам всем есть что друг-другу сказать по поводу политики, но не в этот раз.

Нарушителям как обычно флаг в задницу (на выбор можно флаги Украины, России, Евросоюза, США да хоть Китая), давайте просто попытаемся хоть немного разъяснить ситуацию друг для друга. На повестке дня:

1) Вопрос к жителям Востока Украины (Харьковская, Донецкая, Луганская области) о реальной ситуации (что лично видели и слышали). ЖИТЕЛИ ДРУГИХ РЕГИОНОВ НЕ ЛЕЗУТ (я в том числе)

2) Вопрос к жителям России (всей территории) реальная ситуация с визами, ценами, з/п и т.д. Только то, с чем сталкивались. Но я прошу, без ура-патриотизма, коротко и по-делу.

3) Отдельно вопрос к жителям России приграничных регионов (рядом с Украиной). Особенно тех кто сталкивался и сталкивается с солдатами возле границы. Что видели, что слышали?

4) Вопрос к жителям Беларуси (внезапно), что у вас сейчас творится на фоне всего этого пиздеца с ценами?

5) Вопрос к жителям других стран (а они есть, я уверен), ваше мнение (коротко).

Теги не ставлю, потому как 95% реакторчан заблокировали все что связано с политотой и этот пост не увидят. Картинка для привлечения внимания

Аноны! Предлагаю всем дружно выступить за изменение и внесение попроавок в конституцию с целью улучшения жизни и условий проживания в нашей стране. Все дружно и грамотно составляем пункты которые вы хотели бы добавить (и если суть сложна для понимания большинством то описываем для чего это нужно и что это даст в квадратных скобках после описания сути) или если вы хотели бы изменить действующую статью или внести к ней поправку, то указываем номер статьи или поправки.

Ну и как же первому не начать:
1. Ввести в стране во всех родильных домах и отделениях массовый тест ДНК новорождённым. Все действия должны осуществлять квалифицированные и тщательно обученные работники, не допускающие ошибок при взятии анализа и при расчёте результатов. Все собранные данные помещать в единую закрытую электронную базу, сопоставляя ДНК-ФИО-номер паспорта(при получении) [это позволит в расследовании многих преступлений, сократит срок выявления и поимки преступников, оставивших на месте преступления явные следы, в том числе это поможет при расследовании преступлений сексуального характера. + это поможет сразу при рождении определять отцовство и таким образом выявлять самых наглых не верных жён и девушек]

2. Расчёт частного налогообложения ввести в процентном соотношении от ЗП а не статический как сейчас [то есть например человек платит за квартиру, свет, газ, воду, отопление, и все т.п. из процентного расчёта. например сейчас получает столяр 20 тысяч а бизнесмен получает 500 тысяч в месяц. у столяра жена, 2 детей и 3 комнатная квартира. и он платит за неё (за коммунальные услуги в целом) например 5тысяч. и у бизнесмена 3 комнатная квартира. и он платит за неё 5 тысяч. при процентном расчёте будет так: например государством установлен процент от ЗП - 7%. это значит что столяр заплатит 1400 рублей, а бизнесмен 45 тысяч. и я считаю это правильным]

3. Отменить мараторий на смертную казнь

4. Ввести полный запрет на продажу и употребление табачных изделий, спиртных напитков, наркотических препаратов. За первое нарушение - предупреждение. За второе - смертная казнь. Апилляций не предусмотрено. смягчающих обстоятельств не предусмотрено. Помилования не предусмотрено. Нарушил второй раз подряд - умираешь.

5. Упростить судебную систему до 3 видов наказания:
а) за любое преступление совершённое в первый раз - предупреждение
б) если преступление классифицируется как тяжёлое (нанесение тяжких телесных, убийство, изнасилование, воровство в крупных размерах, и т.п.) - 1 год тюрьмы
в) совершение тяжкого преступления во второй раз, или совершение преступления из списка крайне тяжких - смертная казнь
*список особо тяжких преступлений за которые сразу положена смертная казнь: изнасилование или совершение развратных действий в отношении несовершеннолетних, сутинёрство, злоупотребление служебными полномочиями в личных целях, коррупция в сфере государственной деятельности (как за саму взятку так и за дачу взятки), превышение полномочий в государственных учреждениях, политические преступления против страны или её граждан.

6. Ввести добровольную ПЛАТНУЮ службу в армии РФ. То есть контрактную службу, с достойной оплатой и соц.пакетом: достойная оплата и медицинская страховка - в случае получения травм выплачивается пожизненная пенсия. При службе от 3 лет и более бесплатная 1 комнатная или если есть жена/дети - 2 комнатная квартира в любом (из возможных) городов страны где строится для этих планов жильё.

7. Ввести в стране статус "гражданин" который будет присваиваться каждому жителю страны, который:
а) Родился на территории РФ, либо в момент рождения родители имели прописку и место жительства на территории РФ
б) Оба родителя русские по паспорту, и одной национальности
в) Прожил в стране не менее 10 лет с момента рождения до получения паспорта
г) Не имел судимостей или предупреждений за нарушение УК РФ (административные нарушения и штрафы не учитываются)
д) Закончил любое образовательное учреждение кроме среднего (то есть кроме школы)
е) для М: служил в армии, не имел разводов пр своей инициативе, и внебрачных или брошенных детей.
для Ж: не имела разводов и/или брошенных детей(как в детдоме так и на попечение второго родителя), не имела абортов (за исключением абортов по медицинским показаниям) и рождение первого ребёнка после 18 лет
ж) любой гражданин пожизненно лишается этого статуса за:
1) вступление в брак с лицом противоположной национальности
2) развод по инициативе гражданина
3) доказанная супружеская измена
4) лишение родительских прав или доказанные в суде факты насилия по отношению к супругу/е и/или детям
5) нарушение УК РФ
6) отказ от гражданства РФ в пользу гражданства любой другой страны
7) для Ж: аборт (кроме случаев по мед. показаниям)
*статус гражданина автоматически увеличивает любую зарплату выплачиваемую сотрудникам любых предприятий с официальным устройством на работу (то есть по ТК РФ) в 1.5 раза.

8. Отменяем депутатскую неприкосновенность. коротко и ясно

9. УК РФ ст. 37 (Самооборона) поправка: при посягательстве или попытке посягательства на жизнь и здоровье вас или ваших близких, вы в праве воздействовать на противника теми же самыми средствами которые использовал он в любой мере и силе доступной вам, а также в случае если при вас имеется аналогичное средство - вы в праве использовать его, тем самым сравнивая свои шансы с шансами нападающего. в любом случае и при любом исходе вина всегда будет на нападающем. даже при условии его смерти или получения более серьёзных травм чем у потенциальной жертвы. защищающий себя гражданин не считается виновным, не подлежит судебным разбирательствам, и не может быть наказан ни при каких обстоятельствах.

10. Правонарушения совершённые иностранными гражданами против российских граждан(либо против жителей РФ) на территории РФ будут оцениваться как противонациональные преступления, и в случае средней тяжести предусматривают по отношению к нарушителю пожизненное лишение визы/загранпаспорта/разрешения на проживание, присутствие, ведение бизнеса, и любое другое взаимодействие с социальной и экономической структурой РФ, и высылается на родину за свой счёт или в случае отсутствия денег и их легальных источников, за счёт посольства принимающей страны. в случае если посольство отказывается оплачивать переезд своего гражданина, нарушитель приговаривается к смертной казни.

11. В сфере образования заменить "русский" егэ "американским".[Потому что в американском варианте (откуда наши и слизали его) всё намного лучше и правильнее. там около 150-200 простых вопросов без подковырок и сложностей. на решение даётся от 2 до 5 часов в зависимости от предмета. нет процентных расчётов. есть итоговая оценка в баллах. а это значит что из 15-200 вопросов вы имеете право на какой то процент ошибок без ущерба вашей оценке - таким образом снижается нагрузка на детей и учителей в школе. не нужны факультативы и репетиторы. а знания в итоге проверяются достаточно обще и комплексно, что в принципе и требуется от таких экзаменов. потому что в институте потом всё равно будут госы которые это проверяют лучше]

12. Ввести некую систему налогов на милицию - от простых граждан [пока что я очень плохо проработал эту схему но общая идея имеет такой смысл - в каждом районе есть свой отдел милиции. милиция сейчас это госструктура. и она должна защищать население. так вот пока хозяин собаку кормит - она будет защищать его, а не каких то там муравьёв ненужных. поэтому полицейским отделам должны платить люди конкретного района. как это будет происходить - не очень понятно пока, но думаю в виде добровольных взносов, законодательно установленных на средней отметке. например законом установлено 50р с человека в месяц. если гражданин очень доволен работой своего отдела (например ему полиция чем то помогла, нашла украденную машину, или типа того) он может завысить свой вклад при оплате налога, и в дополнительную графу о завышенной сумме написать причны почему он хочет заплатить больше. если же наоборот - человек встретил жестокость и неправомерные действия сотрудников - например он шёл вечером пьяный а его просто так избили и в вытрезвитель закрыли, то он может написать 0 и точно так же указать причину. вся эта сумма будет как бы дополнительной премией всем сотрудникам местного отдела и разделится на всех. все расхождения с нормой каждый месяц будут распечатываться в 3 экземплярах и отправлять 1 экземпляр начальнику отдела, второй - в сам отдел чтобы сотрудники читали. и третий в какую то ведущую госструктуру для отчётности как работает конкретный отдел полиции. таким образом минимальный оклад полицеского будет например 10 тысяч рублей (например это минимум) и к нему будет плюсоваться сумма от разделения на всех тех средств которые заплатили жители данного района. это для полиции дополнительный стимул быть честными, вежливыми, и добросовестными служителям порядка.]

Простите меня аноны за многабукофф. просто я люблю писать и дискутировать. если вам показалось скучным - минусите. если вы не согласны хоть с 1 пунктом - минусите и отпишитесь какой пункт и почему вас не устраивает. кто согласен с моими мыслями - надеюсь на ваши плюсы, милости прошу в обсуждение, и с удовольствием прочту ваши идеи или замечания к моим (да, я знаю что многое там не совершенно и продумать нужно многое)

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! тем кто прочитал до конца. Побольше бы таких людей как ВЫ!