шахты водой

«Не жалко уничтожать некачественную продукцию» - Министр сельского хозяйства Александр Ткачев — в беседе с «Ъ FM»

Тему продуктовой безопасности, качества хлеба в Москве, а также итоги программы импортозамещения министр сельского хозяйства Александр Ткачев обсудил в беседе с обозревателем «Коммерсантъ FM» Дмитрием Дризе в ходе инвестиционного форума в Сочи.

— Давайте поговорим о программе импортозамещения, разговоры о санкциях и об их возможной отмене не прекращаются. Например, производители говорят, пишут письма президенту, просят сделать их бессрочными. Насколько успешной можно считать программу импортозамещения? На какой она стадии находится?

— Мы можем приводить десятки примеров того, что она успешна. Самый главный, очевидный факт: еще три года назад — не пять, не десять — полка в обычном российском магазин или большом гипермаркете, в торговых сетях принадлежала на 60-70% импортным товаропроизводителям. Это очевидный факт, и я думаю, что все, наверное, помнят это. Сегодня ситуация в корне поменялась: мы на 90%, даже больше, имеем полку, заполненную отечественными продуктами питания с разных территорий, из разных уголков. Это чудо произошло лишь потому, что мы нарастили объемы производства и заместили этот импорт.

— Насколько удалось увеличить объемы производства отечественной продукции за последний год?

— В денежном выражении мы прибавили порядка 40-50%. Если в объемах производства, то по таким направлениям, как мясо свинины, мясо птицы мы закрыли позицию. Хотя вы помните — «окорочка Буша» и все это было в большом дефиците, мы зависели от Европы, Америки, Австралии, Канады.

— Но вот с производством говядины есть проблема.

— Мы закрыли позиции по зерну, по растительному маслу, по многим крупам, по муке, по сахару, по картофелю. Мы прибавили значительно по овощам, мы серьезно наращиваем производство фруктов в собственной стране. По молоку у нас есть стратегия развития —мы имеем дефицит молока в стране.

— Где еще остались проблемы?

— Говядина, молоко, овощи, фрукты — вот четыре направления. Есть государственная программа поддержки этих отраслей. Я уверен, через пять-семь лет мы решим и эти проблемы.

— Есть мнение, что качество нашей продукции падает, особенно в последнее время, потому что не хватает ингредиентов, возможно, импортных, кроме того, надо сдерживать цены, чтобы они не росли…

— Ничего подобного. Конечно, в семье не без урода. У нас есть определенные сегменты с проблемами, но…

— Допустим, сыр дешевый — его есть теперь невозможно.

— Почему? Слушайте, давайте в магазин вместе пойдем, посмотрим!

— Я хожу в магазин.

— Я тоже хожу. Подавляющее большинство сыров удивительного качества. Есть же более высокие сегменты.

— Еще одна проблема — качество хлеба. Особенно в Москве ужасное качество хлеба, это я могу вам как потребитель сказать.

— Я тоже ем не американский хлеб, как вы понимаете, а, естественно, отечественный.

— Некоторые эксперты объясняют ситуацию тем, что отрасль увлекается экспортом зерна, а отечественному потребителю и покупателю не остается.

— Нет такой проблемы. Мы муку делаем примерно из 10 млн тонн зерна, всего 10 млн тонн идет на продовольственные цели. А в стране, как вы помните, урожай 115 млн. И в основном это четвертый класс, 70% — это четвертый класс, экспортная позиция. А муку, то есть хлеб, мы делаем из зерна третьего класса на 70%. Поэтому цифры сами за себя говорят, у нас нет дефицита. Продовольственная пшеница достаточно высокого качества, и хлебобулочная промышленность работает достаточно ритмично, у нас есть хлеб разного вида, большой выбор. Если вам не нравится, допустим, одна разновидность хлеба, условно, какое-то наименование, так поменяйте позицию — покупайте другой хлеб.

— Я пробовал. В Москве очень плохой хлеб.

— Я с вами не согласен ни в коем случае. Обычный российский хлеб.

— Вы считаете как министр, что проблемы такой нет?

— В таком масштабе, о котором вы говорите, нет. Я еще раз говорю: в семье не без урода, бывает отдельная партия, бывают отдельные производители. Но в массе своей хлеб достаточно приличного качества.

— И по всем продуктам качество на уровне? Министерство это контролирует?

— Роспотребнадзор контролирует, это не министерская функция. Тем не менее, мы тоже ситуацию мониторим, отслеживаем.

— Вы меня поправьте, если я не прав, но сейчас складывается такая ситуация, что главенствуют в сельском хозяйстве в основном крупные компании, крупные корпорации, а вот фермер-частник, условный пахарь как бы вытесняется. Есть ли такая проблема? Какие тенденции в сельском хозяйстве — тренд все-таки на укрупнение бизнеса или можно пробиться фермеру-частнику?

— Доля ВВП фермера в сельском хозяйстве 12%. Ее нельзя недооценивать.

— Это много или мало?

— Но нельзя и переоценивать. Конечно, мы только в начале пути. Фермеры производят чуть больше 10%, а 90% производят средние и крупные холдинги, компании, предприятия. Мы что, искусственно будем загонять всех фермеров, да? У нас в начале 90-х так было, собственно, ничего хорошего в этом не было. Я думаю, что структура будущего промышленного бизнеса в России будет примерно такой: 60% — крупные компании, средние компании, а 40% — фермеры. У нас растут объемы фермерского движения, растет количество фермеров, но и качество улучшается, очень неплохо работают кооперации. Фермеры тоже объединяются, чтобы быть более рентабельными, более конкурентными и так далее. Мы недавно проводили съезд фермеров — много было вопросов, много проблем. Но мы их решаем, мы держим руку на пульсе, мы понимаем и слышим фермеров. Целые программы поддержки — это и гранты, и льготное кредитование, и так далее. Мы считаем, что фермерство — это будущее России.

— Но запрос есть? Люди идут в фермеры?

— Конечно, идут.

— «Дальневосточный гектар» как-то стимулирует это направление к развитию?

— Это только начало новой программы, это немного другое. Это больше похоже на личные какие-то подсобные хозяйства, небольшие земельные угодья для того, чтобы человек, наверное, прежде всего, кормил свою семью или строил дом. Фермер — это и 20 га, и 100 га, и 1000 га у нас в стране. Есть крупные фермеры. То есть это несколько другая категория людей и бизнеса.

— Вы же были инициатором уничтожения, как известно, санкционной продукции, которую возят через границу контрабандой. Вам не кажется, поторопились с такими радикальными мерами, что можно было как-то иначе распорядиться этими продуктами?

— Ничего подобного.

— Многие считают, что жалко уничтожать еду.

— Не жалко уничтожать некачественную продукцию.

— Думаете, она некачественная?

— Думаю, да. Кроме того, мы должны жестко пресекать деятельность тех, кто занимается контрабандой, как еще? Тут должна еще и уголовная ответственность быть. Вы попробуйте в мире, в любой цивилизованной стране европейской или в Америке завести продукт и некачественный, и, условно, в обход закона. Вам закроют предприятия, оштрафуют, будет уголовная ответственность, вот и все.

— Если так случится, что завтра санкции отменят, к этому готова наша промышленность?

— Готова.

Источник: http://www.kommersant.ru/doc/3230593

Предварительный список пропавших без вести в пожаре в торговом центре в Кемерово:
Алимова Яна, 42 года
Алимова Руслана, 5 лет
Архипенко Станислав, 31 год
Архипенко Виктория, 5 лет
Сыпко Елизавета,
Дарсалия Татьяна
Черникова Вилена, 11 лет
Трусова Вероника, 8 лет
Трусова Василиса, 5 лет
Чмыхалов Вадим, 10 лет
Тесленко Арина
Мороз Мария, 13 лет
Мороз Полина, 35 лет
Понушкова Вероника
Почакина Виктория
Бахаева Анна
Сараева Даша
Ушакова Лиза
Агаркова Маша, 10 лет
Агарков Костя, 8 лет
Кляйн Анфиса, 30 лет
Закунова Виктория, 11 лет
Ерохина Майя, 12 лет
Лиллевяли Валерия, 5 лет
Иванчик Артемий
Мухин Ротибор, 6 лет
Курчевская Татьяна, 11 лет
Смирнова Настя, 11 лет
Коган Александр, 10 лет
Никулин Вячеслав, 10 лет
Востриков Артем, 5 лет
Востриков Роман, 2 года
Вострикова Анна, 7 лет
Галанин Михаил, 10 лет
Галанин Дмитрий
Баранов Артем, 12 лет
Баранова Арина, 8 лет
Тесленко Игорь

Война с Северной Кореей — мерзкая, брутальная и короткая

Многие слышали про какой–то виток напряжения вокруг Северной Кореи, что американцы прут целым табуном кораблей к ним, китайцы то ли “уже да”, то ли “еще нет”, КНДР в свою очередь что–то запустила или взорвала в очередной раз...

Мне тоже захотелось понять, что на самом деле происходит. Но на удивление в русскоязычном сегменте интернета информации очень мало. Даже на d3 лишь короткие заметки без аналитики! Решил я сам капитально разобраться в вопросе и за два дня накопал кучу свежей инфы.

Хочу поделиться ключевыми выжимками для таких же неравнодушных ждунов апокалипсиса, как я, и ссылками на оригиналы для более детального изучения кому интересно:

Сначала самые свежие новости по теме от сегодняшнего дня, 12 апреля:

Морские силы самозащиты Японии (MSDF) собираются присоединиться к американской группе кораблей для “демонстрации силы”; это даже несмотря на то, что у Японии с Китаем в том регионе есть территориальные претензии друг к другу, и в другом случае такая “демонстрация” могла бы быть воспринята китайцами враждебно... Японцы будут сажать вертолеты на авианосцы и проводить сеансы связи. Вот как Ким объединяет ситуативно старых врагов. Видимо, японцы теперь тоже в игре.
http://uk.reuters.com/article/uk–northkorea–nuclear–japan–idUKKBN17E05U

Следующая любопытная новость произошла вчера. Президент Трамп написал в твиттере: “Северная Корея нарывается! Я объяснил лидеру Китая, что взаимодействие по вопросу Северной Кореи между Китаем и США помогло бы Китаю улучшить торговые отношения (сделки) с США”. Что бы это ни значило. И еще: “Если Китай поддержит США в этом вопросе — хорошо, если нет, мы и сами справимся”.

А в конце еще прокричал: “TAGIL!!!”. Шучу, на самом деле прокричал “СЕ–ШЕ–ААА!” (по крайней мере так можно трактовать дописанное в конце U.S.A. с точками после каждой буквы, это у них по–английски так точками мощный посыл обозначают. В американских фильмах многие видели, как таким образом орут подростки в колледжах).

Вот такие решительные слова от американского лидера. Оригиналы твитов на английском:
http://www.independent.co.uk/news/world/americas/us–politics/donald–trump–north–korea–looking–for–trouble–china–kim–jong–un–war–latest–a7678226.html

Теперь интересная статья от очень заинтересованных лиц из Южной Кореи, сегодняшняя.
В ней южнокорейцы опрашивают своих экспертов по Северной Корее по поводу возможного развития событий. Все южане очень напряжены. Боятся ядерной войны. Говорят, в субботу, 15 апреля, 105 лет со дня рождения первого Кима исполняется, и вот в эту славную дату внучек скорее всего что–нибудь выкинет, надеются, что не очередную шестую ядерную боеголовку на испытательный полигон, а всего лишь проведет тест баллистической ракеты. В одном эксперты сходятся: предвидеть реакцию Трампа сложно и они переживают, что он ответит силой, то есть прямым военным вмешательством. Короче, до или после 15–го будет ясно. Одна надежда у всех — что разгребать в прямом смысле слова всю ситуацию потом никому не захочется: беженцы, радиация, смерть, разруха — устали от этого уже.
http://www.koreatimes.co.kr/www/nation/2017/04/103_227326.html

В свою очередь Ким Ирович в среду уже стандартно и предсказуемо для своего образа “доктора Зло” сказал, что атакует Америку ядерным оружием при любом проявлении агрессии со стороны противника. Интересно, когда его придавит осколками бомбоубежища под напором томагавков, это уже будет считаться проявлением агрессии? Начнет тогда отвечать?
http://www.trunews.com/article/nk–threatens–a–nuclear–strike–on–america–as–us–warship–nears

Также вчера, 11 апреля, пришла интересная весточка от Китая, который официально как воды в рот набрал и прямых заявлений от него не добиться. Правительство Китая приказало своим коммерческим компаниям перестать покупать уголь у КНДР, а те груженные углем баржи, что уже приехали в порты Китая из СК, такие же груженые отправились назад! Похоже на прекращение торговли с расчетом на то, что она и так скоро прекратится. К чему бы это?
http://www.reuters.com/article/uk–china–northkorea–coal–exclusive–idUKKBN17D0DA?utm_source=Facebook&utm_medium=Social

И напоследок моя любимая статья с кучей фотографий о том, как долго может продолжаться война с КНДР?

Коротко интересные тезисы: вся заварушка из–за того, что у Северной Кореи реально через год–два могут получиться баллистические ракеты, которые долетят до континентальной Америки. Вот с этого все и началось. Сейчас есть только около двух сотен ракет, которые могут взбучить Южную Корею и Японию. Ким прекрасно понимает, что любой агрессивный пук с его стороны за пределы территории своего лагеря по интересам, сулит ему лично и всей республике ядерным адом. Но примеры Саддама и Каддафи могут его вдохновить на отчаянный красивый жест, уйти “красиво”. Американцы, в свою очередь, если и начнут атаку, то постараются в первую очередь нейтрализовать именно центр управления, верхушку командования. Считают, что если устранить лидера, то приказы генералам на пуски ракет с ядерными боеголовками будет отдавать некому.

Все боятся ядерных взрывов, но надеются, что не дойдет до этого. А если дойдет, то даже Америке, в силу географии, может достаться порция радиации. Хотя сама война продлится от одного до двух месяцев максимум, говорят эксперты.
В статье все подробнее, если знаете английский (она же по основной ссылке):
https://qz.com/950488/nasty–brutish–and–short–what–the–next–korean–war–will–look–like/

В общем, пик напряжения будет, видимо, в субботу, 15 апреля, днем раньше или позже, а там посмотрим.