картинки плохие дороги

Америка – это когда можно купить новый iPhone за 200 долларов.
Америка – это когда обычной почтой пользуешься чаще чем электронной.
Америка – это когда у тебя попал взгляд на человека в магазине и он спросил как у тебя дела.
Америка – это когда кассир в магазине тебя может спросить как ты поживаешь.
Америка – это когда машины полиции, пожарной или скорой помощи едут с горящими мигалками,то все машины включая встречное движение прижимаются к правой обочине и останавливаются, пропуская их.
Америка – это когда ты смотришь в магазине на какую-то вещь и пройдя мимо тебя извиняются.
Америка – это когда тебе заправщик желает хорошего дня.
Америка – это когда в 5.30 утра ты уже на работе.
Америка – это когда маленькие дети играют в магазин и расплачиваются чеками и картами, а не листочками с деревьев как мы.
Америка – это когда полицейский заходит в Старбакс и здоровается.
Америка – это когда 16 и стыдно, что нет водительских прав.
Америка – это когда в магазин, в школу, на прием к врачу люди могут придти в пижаме и никто не будет смотреть с презрением.
Америка – это где русские, не зная английский совсем, употребляют английские слова в русской речи.
Америка – это когда ты остановился на светофоре, а водитель рядом стоящей машины может поздороваться.
Америка – это когда ты боишься выкинуть бумажку на улице.
Америка – это когда ученики в школе не лепят жвачку под парту.
Америка – это когда не увидишь малолетних с сигаретами или спиртными напитками.
Америка – это когда учительница во время урока может рассказать как проходит ее беременность.
Америка – это когда ты уступаешь на дороге тебя сердечно благодарят.
Америка – это когда в Макдональдсе нет очереди и ты можешь наливать себе разные напитки в неограниченном количестве.
Америка – это когда огромная очередь у Старбакса по утрам.
Америка – это когда всех выходцев из бывшего СССР называют русскими.
Америка – это когда на инвалидных парковках боишься поставить свою машину, чтобы ее не забрали.
Америка – это когда можешь купить себе настоящие Armani за маленькие деньги.
Америка – это когда кассир в твоем любимом кафе знает твое имя, а ты ему с улыбкой протягиваешь карточку.
Америка – это когда русские говорят английский слова на русский лад : «Проехал сто майлов». «Надо назначить апойтмент». «У меня занятия в колледже». Америка – это когда русские на рыбалке осетра называет стержень(sturgeon) и лосося – сэлмон(salmon).
Америка – это когда русские вычисляют других русских в магазине ходят за ними следом, чтобы вычислить русские ли они на самом деле.
Америка – это когда ты слышишь добрые пожелания людям и благодарности чаще чем оскорбления и мат.
Америка – это когда Кока-кола продается только в Блоках.
Америка – это когда зимой можно носить босоножки.
Америка – это когда под окнами слышишь крики детей, а не песни пьяных людей.
Америка – это когда ты можешь на красный свет поворачивать на право если никому не мешаешь.
Америка – это когда ты устраиваешься на работу тебе нужен опыт и нужен опыт чтобы устроиться на работу.
Америка – это когда столетняя бабушка ездит на кабриолете.
Америка – это когда ты не боишься полицейского на дороге, потому что ты не нарушал ничего.
Америка – это когда полицейский, остановив за нарушение скорости, улыбнувшись спросит куда так спешишь и может пожалеть и не дать штраф, а просто предупредить и пожелать хорошего дня. Америка- это когда никого не удивишь своим Iphone.
Америка – это когда видишь незнакомые марки машин.
Америка – это когда на каждом шагу стоят протестантские церкви.
Америка – это когда молятся за президента.
Америка – это когда русские дети не знают русского.
Америка – это когда Georgia (Грузия), думают, что это штат.

Думские единороссы захотели сажать на 10 лет за антироссийскую пропаганду

По инициативе единороссов в Госдуме готовится законопроект об уголовной ответственности за антироссийскую пропаганду. 

По сообщению Независимой газеты, рамки этого понятия могут оказаться настолько широки, что привлечь к ответственности можно будет любое издание, мнение которого не совпадает с мнением Кремля. 

Глава юрслужбы КПРФ Вадим Соловьев сообщил, что в случае принятия закона "мы будем чем-то напоминать Украину, где граждан сегодня активно подавляют именно за их негативные оценки в адрес власти". Хотя с введением уголовной ответственности он согласен. 

В КПРФ заявили, что готовят собственный аналог подобного закона с чётко прописанным понятием "антироссийской агитации". Соловьёв уверен, что уголовную ответственность нужно ввести, например, за публичные заявления о наличии российских военных на Донбассе, вопреки уверениям властей в обратном. 

Один маленький законопроект для думы - один большой шаг к образцу КНДР.

Адвокаты Ефремова придумывают невероятные истории почему тот попал в аварию, давайте поможем им предложив свои:

Привет всем, Как всем известно адвокаты Ефремова предложили новые варианты почему Ефремов не виноват в аварии, а именно:
Атака хакеров перехвативших управление автомобилем ( Watch dogs version )
Ослепление лазером ( Hitman agent 47 version )
Вброс отравляющих веществ через систему кондиционирования ( Splinter cell version)

И раз уж пошла такая пьянка предлагаю дорогим пидорам написать свои версии происходящего. Например:

Проведя темный ритуал с жертвоприношениями сатанисты из Южного Бутово получили контроль на Телом Ефремова, но тот, чтобы сатанисты не смогли сделать ничего опасного, влил в себя несколько бутылок водки. Однако это не помогло ...

Во время езды по дороге Ефремов увидел как открылся пространственно-временной портал в гостиную царя Николая. Понимая что проскочив туннель он убьет царя и нарушит пространственно-временной континуум Ефремов принял решение выехать на встречку дабы спасти царя и отечество.

Поможем адвокатам Ефремова найти новые версии.

Still alive!

It's been a while, huh? 

Здарова, народ.
На самом деле, хочется выразить огромное спасибо всем заинтересованным и поддерживающим. Стабильно, чуть ли не раз в неделю мне приходили вопросы "А что там с пивоварней?" практически все последние месяцы. Даже в личку писали. Это реально здорово и крайне мотивирует не останавливаться и продолжать работу. Хотя, мы в целом и не планировали. Какого-то визуального контента в этом посте не будет (об этом чуть ниже), но вот рассказать обо всех трудностях с которыми нам "повезло" столкнуться - это я легко. Теперь уже по крайней мере это плюс-минус пройденный этап. Короче говоря - погнали. 

Чего так долго не постил?
Лонг стори шорт - чтобы избежать возможных проблем. Обойдемся без деталей, я думаю вы прекрасно догадываетесь о чем я. Как наивные оптимисты, мы ожидали, что до Нового Года мы спокойно получим все необходимые бумажки, пройдем всю ебучую бюрократию, а пивасик как раз уже будет в самой своей лучшей форме. В принципе, начали даже подбирать костюмы, на которых будем фоткаться для Forbes и высмитривать виллы на Мальдивах. Я естественно утрирую, но тогда мы и знать не могли насколько плохо/сложно/какогохуя обстоят дела  в сфере производства алкогольной продукции в России. И это при том, что как минимум два человека из команды имеют весьма давние безнесы в других сферах. Ну тоесть, никто не думал, что будет "просто", имея уже определенный опыт с безжалостной бюрократической реальностью. Но то, что все будет НАСТОЛЬКО долго - ой вавой. Я понимаю, что читать стену текста далеко не всем будет интересно, поэтому сокращу не самые важные на мой взгляд моменты до минимума. 

Самые первые палки в колеса начались еще с момента регистрации в налоговой. Как вы можете помнить, пивоварня у нас находится в полу-подвальном помещении, да еще и в историческом здании. Мы понадеялись на то, что арендатор владеет всей информацией и указали адрес ровно так, как он у нас был указан в договоре аренды. Повесили шильдики на двери и сели на жопы ровно, ждать ответа из ада налоговой. Ответ убил. 

"Нам кажется, вы нам пиздите насчет адреса, мы нашли ваш филиал в Иркутске!" 

Хоба - и минус пара недель на доказательства того, что ты не идот, а ООО с таким названием как у нас вполне себе может быть у... Да в принципе у дохуя кого, мы особо не мудрили. Спустя какое-то время приходит новое уведомление, мол инспектор приезжал по адресу и не нашел такой организации в здании. А это, я хочу сказать, очень тревожный звоночек, так как по закону юридический и фактический адреса должны совпадать, особенно в производстве. Особенно в алкогольном. Естественно, вырываем еще несколько недель на разборки, отправление пруфов в ад налоговую. Ждем. Тем временем налоговая:

Забыв с чем мы имеем дело, мы расслабились и начали уже готовиться проходить РАР, мол быстренько за пару недель сдадимся, и все - начинаем активный маркетинг.

Пососи-ка жопца, омич (с)  

Каким-то хреном, кадастрово-хуястровое обозначения нашего помещения не совпалало с тем, что было в договоре аренды. Проще говоря - не хватало атрибутов, типа: Улица Пушкина, Дом Ебанушкина, Корпус 5/2, Литера Жо, Помещение №146, сразу направа от указателя "Пошел ты нахуй со своей пивоварней". Очередная потеря времени, а на дворе уже во всю зима. И ладно бы обошлось только этим, но филиал ада на земле решил поставить нас на проверку, ибо у них возникли подозрения в том, что мы что-то мутим и вообще втираем им какую-то дичь. Опять сбор пруфов, что мы - это мы. Классика вообщем. 

Пока длилась вся эта история, мы поняли, что неплохо бы нам кегомойку заиметь, ведь без нее хуев дров мы пройдем РАР, да и в целом остатки пиваса надо куда-то разливать и мыть потом это все весьма тщательно. И тут очередной удар в псину, уже с точки зрения финансов. Вот сколько вы думаете может стоить кегомойка? Ну 50 тысяч, ну может быть 100, да? Хер тебе в рыло сраный урод дубль второй. Самая дешевая, новая кегомойка выходила в более, чем пол миллиона. Нас такой расклад совершенно не устраивал, да и заложенный со всеми рисками бюджет уже подходил к концу. Эту часть истории я сокращу - мы естественно нашил альтернативу, которая обещала быть дешевле в 2 раза и изготовлена за месяц или около того. На дворе тогда был Февраль 2022.

Как некоторые возможно знают - все модули управления оборудованием, почему-то не производятся в России, а завозятся либо из Европы либо из Азии. И вот кегомойка уже по сути готова, остался лишь один чип Siemens... Ну вы поняли, да? Я не буду писать о том, что "что-то случилось": Одна страна напала на другую и устроила братоубийственную войну, попав под санкции, из-за чего поставка высокотехнологичного оборудования сказала всем "сайонара". Производство затянулось еще на несколько месяцев. Между тем, про моральную сторону всего этого проекта хотелось бы написать отдельно ибо с конца февраля я неоднократно думал о том, чтобы свернуть вообще все, но судя по статистике - главные наши потребители и целевая аудитория - это в соновном IT-народ, люди в основном не глупые и придерживающиеся правильного нравственного вектора. Васян с zavoda маловероятно, что пойдет в крафтовый бар, выпить пару пинт по 350р за каждую. 

И вот мы снова возвращаемся в квартиру Кати тоесть на пивоварню. С налоговой все вопросы НАКОНЕЦ-ТО решены, и у нас по сути остается последний рывок в виде РАР. Но вы же понимаете, что на этом количества ангста и ахуя хрена с два убавится, да? Во-первых, мы получили определенный фидбэк от чуваков и чувакесс попробовавших наш пивандрий. Понятия не имею, кто и где успел пробовать (ЕВПОЧЯ), но чтобы вам, дорогие друзья, было понятно -  разного рода посредники в этой сфере обычно делают +100% наценку на финальный продукт. А в нашем случае, производство и так очень дорогое - Американские хмели, Европейский солод и дрожжи.

Очень тяжко придумать как можно уменьшить затраты без потерь качества, особенно, когда ты заранее не знаешь, привезут тебе в следующем месяце нужный хмель, или твой дистрибьютер внезапно закроется/организует импортозамещение добрыми Рязанскими и Кукрскими аналоговнетами. Второй момент - это тара. Это момент психологии который я по ряду причин не учел, так как давно не живу в России. Те кто готовы платить за дорогой крафт не хотят его на розливе, они хотят его в таре. Исторически так сложилось, что банки в крафте это золотой стандарт, но бутылки в принципе тоже можно. Так как с банками все сложно - линия стоит очень дорого, а разливаться по контракту крайне не надежно, мы пришли к бутылкам, как временное решение. Тут пока без деталей - все еще обсуждаем этот топик, но очень вероятно, что в как минимум в паре мест точно будут бутыли.

Ну и последняя вещь - это дистрибуция. Неожиданный факт - чтобы поддерживать бизнес, ты должен продавать, а с такой категорией товара тебе достаточно тяжело зайти "везде". Ну в том плане, что ты явно не будешь ставить New England IPA за хуллион тэнге в разливуху на окраине города. Твой ритейл весьма сильно ограничен и ты должен достаточно сильно углубляться в исследования рынка, мол есть ли вообще смысл ставить свой пивчанский на кран в место А или место B. Про краны, кстати нужно будет отдельно рассказать, тут тоже не все так просто и очевидно. 

А что сейчас-то происходит? 
Очень не хочется, чтобы пост вышел сумбурным, потому, что информации накопилось дохуя, а лаконично подать и разложить все по полочкам за пару страниц А4 весьма затруднительно. Не без помощи (мягко говоря) одного прекрасного чувака с Реактора (да-да) с которым мы в контакте уже почти пол года, мы закончили всю бумажную волокиту, переработали рецепты наших первых сортов и разработли (ну, точнее этот самый сеньйор разработал) новый, интересный на мой взгляд сортец. Скину пока драфт (это совсем сырой драфт, не стоит оценивать пожалуйста) этикетки для заманухи, попробуйте угадать сорт. И нет, это не ламбик.

Вообщем чуваки, отвечая на все ваши вопросы - все mas o menos неплохо. Новую варку мы делаем вот прямо сейчас, в эти дни. И возвращаясь к визуальнмоу контенту - как только мне скинут фоточки/видосики я с вами обязательно поделюсь. Мне самому ж интересно, что пиздец.

Нервы нам конечно изрядно потрепало, да и бюджет пришлсоь несколько расширить, но в целом, наверное могло быть хуже. Мы полностью прошли все бумажные круги ада и сертифицировались везде, где необходимо. Да кстати, причина по которой мы решили переработать рецепты прошлых сортов - недостаточная плотность NEIPA и слишком сильная горечь в статуе и пейле. На мой личный взгляд, я никакой горечи вообще нигде не заметил - там везде менее 50 IBU, но очевидно, что нужно немного клиентоориентироваться и подстраиваться. Ноу проблем. Ну и еще один из таких, сайд-эффект минусов - это моя невозможносить приехать в Россию. По крайней мере, пока у одно из известных политический деятелей не откажет щитовидка и все полит. заключенные не будут освобождены, а конституция не откатится в русло нормальности и граждан не будут сажать на 15 лет за называние вещей своими именами. Someday, someday (c) 

А что с пивасом, который вы сварили ранее?
Да вылили мы его естественно. 

Спасибо за чтение - общаю дополнить в процессе новой варки.
Всем добра!