Фильтрационные лагеря
»пивоварня омича Омич пиво бухло политика
Still alive!
It's been a while, huh?
Здарова, народ.
На самом деле, хочется выразить огромное спасибо всем заинтересованным и поддерживающим. Стабильно, чуть ли не раз в неделю мне приходили вопросы "А что там с пивоварней?" практически все последние месяцы. Даже в личку писали. Это реально здорово и крайне мотивирует не останавливаться и продолжать работу. Хотя, мы в целом и не планировали. Какого-то визуального контента в этом посте не будет (об этом чуть ниже), но вот рассказать обо всех трудностях с которыми нам "повезло" столкнуться - это я легко. Теперь уже по крайней мере это плюс-минус пройденный этап. Короче говоря - погнали.
Чего так долго не постил?
Лонг стори шорт - чтобы избежать возможных проблем. Обойдемся без деталей, я думаю вы прекрасно догадываетесь о чем я. Как наивные оптимисты, мы ожидали, что до Нового Года мы спокойно получим все необходимые бумажки, пройдем всю ебучую бюрократию, а пивасик как раз уже будет в самой своей лучшей форме. В принципе, начали даже подбирать костюмы, на которых будем фоткаться для Forbes и высмитривать виллы на Мальдивах. Я естественно утрирую, но тогда мы и знать не могли насколько плохо/сложно/какогохуя обстоят дела в сфере производства алкогольной продукции в России. И это при том, что как минимум два человека из команды имеют весьма давние безнесы в других сферах. Ну тоесть, никто не думал, что будет "просто", имея уже определенный опыт с безжалостной бюрократической реальностью. Но то, что все будет НАСТОЛЬКО долго - ой вавой. Я понимаю, что читать стену текста далеко не всем будет интересно, поэтому сокращу не самые важные на мой взгляд моменты до минимума.
Самые первые палки в колеса начались еще с момента регистрации в налоговой. Как вы можете помнить, пивоварня у нас находится в полу-подвальном помещении, да еще и в историческом здании. Мы понадеялись на то, что арендатор владеет всей информацией и указали адрес ровно так, как он у нас был указан в договоре аренды. Повесили шильдики на двери и сели на жопы ровно, ждать ответа из ада налоговой. Ответ убил.
"Нам кажется, вы нам пиздите насчет адреса, мы нашли ваш филиал в Иркутске!"
Хоба - и минус пара недель на доказательства того, что ты не идот, а ООО с таким названием как у нас вполне себе может быть у... Да в принципе у дохуя кого, мы особо не мудрили. Спустя какое-то время приходит новое уведомление, мол инспектор приезжал по адресу и не нашел такой организации в здании. А это, я хочу сказать, очень тревожный звоночек, так как по закону юридический и фактический адреса должны совпадать, особенно в производстве. Особенно в алкогольном. Естественно, вырываем еще несколько недель на разборки, отправление пруфов в ад налоговую. Ждем. Тем временем налоговая:
Забыв с чем мы имеем дело, мы расслабились и начали уже готовиться проходить РАР, мол быстренько за пару недель сдадимся, и все - начинаем активный маркетинг.
Пососи-ка жопца, омич (с)
Каким-то хреном, кадастрово-хуястровое обозначения нашего помещения не совпалало с тем, что было в договоре аренды. Проще говоря - не хватало атрибутов, типа: Улица Пушкина, Дом Ебанушкина, Корпус 5/2, Литера Жо, Помещение №146, сразу направа от указателя "Пошел ты нахуй со своей пивоварней". Очередная потеря времени, а на дворе уже во всю зима. И ладно бы обошлось только этим, но филиал ада на земле решил поставить нас на проверку, ибо у них возникли подозрения в том, что мы что-то мутим и вообще втираем им какую-то дичь. Опять сбор пруфов, что мы - это мы. Классика вообщем.
Пока длилась вся эта история, мы поняли, что неплохо бы нам кегомойку заиметь, ведь без нее хуев дров мы пройдем РАР, да и в целом остатки пиваса надо куда-то разливать и мыть потом это все весьма тщательно. И тут очередной удар в псину, уже с точки зрения финансов. Вот сколько вы думаете может стоить кегомойка? Ну 50 тысяч, ну может быть 100, да? Хер тебе в рыло сраный урод дубль второй. Самая дешевая, новая кегомойка выходила в более, чем пол миллиона. Нас такой расклад совершенно не устраивал, да и заложенный со всеми рисками бюджет уже подходил к концу. Эту часть истории я сокращу - мы естественно нашил альтернативу, которая обещала быть дешевле в 2 раза и изготовлена за месяц или около того. На дворе тогда был Февраль 2022.
Как некоторые возможно знают - все модули управления оборудованием, почему-то не производятся в России, а завозятся либо из Европы либо из Азии. И вот кегомойка уже по сути готова, остался лишь один чип Siemens... Ну вы поняли, да? Я не буду писать о том, что "что-то случилось": Одна страна напала на другую и устроила братоубийственную войну, попав под санкции, из-за чего поставка высокотехнологичного оборудования сказала всем "сайонара". Производство затянулось еще на несколько месяцев. Между тем, про моральную сторону всего этого проекта хотелось бы написать отдельно ибо с конца февраля я неоднократно думал о том, чтобы свернуть вообще все, но судя по статистике - главные наши потребители и целевая аудитория - это в соновном IT-народ, люди в основном не глупые и придерживающиеся правильного нравственного вектора. Васян с zavoda маловероятно, что пойдет в крафтовый бар, выпить пару пинт по 350р за каждую.
Очень тяжко придумать как можно уменьшить затраты без потерь качества, особенно, когда ты заранее не знаешь, привезут тебе в следующем месяце нужный хмель, или твой дистрибьютер внезапно закроется/организует импортозамещение добрыми Рязанскими и Кукрскими аналоговнетами. Второй момент - это тара. Это момент психологии который я по ряду причин не учел, так как давно не живу в России. Те кто готовы платить за дорогой крафт не хотят его на розливе, они хотят его в таре. Исторически так сложилось, что банки в крафте это золотой стандарт, но бутылки в принципе тоже можно. Так как с банками все сложно - линия стоит очень дорого, а разливаться по контракту крайне не надежно, мы пришли к бутылкам, как временное решение. Тут пока без деталей - все еще обсуждаем этот топик, но очень вероятно, что в как минимум в паре мест точно будут бутыли.
Ну и последняя вещь - это дистрибуция. Неожиданный факт - чтобы поддерживать бизнес, ты должен продавать, а с такой категорией товара тебе достаточно тяжело зайти "везде". Ну в том плане, что ты явно не будешь ставить New England IPA за хуллион тэнге в разливуху на окраине города. Твой ритейл весьма сильно ограничен и ты должен достаточно сильно углубляться в исследования рынка, мол есть ли вообще смысл ставить свой пивчанский на кран в место А или место B. Про краны, кстати нужно будет отдельно рассказать, тут тоже не все так просто и очевидно.
А что сейчас-то происходит?
Очень не хочется, чтобы пост вышел сумбурным, потому, что информации накопилось дохуя, а лаконично подать и разложить все по полочкам за пару страниц А4 весьма затруднительно. Не без помощи (мягко говоря) одного прекрасного чувака с Реактора (да-да) с которым мы в контакте уже почти пол года, мы закончили всю бумажную волокиту, переработали рецепты наших первых сортов и разработли (ну, точнее этот самый сеньйор разработал) новый, интересный на мой взгляд сортец. Скину пока драфт (это совсем сырой драфт, не стоит оценивать пожалуйста) этикетки для заманухи, попробуйте угадать сорт. И нет, это не ламбик.
Вообщем чуваки, отвечая на все ваши вопросы - все mas o menos неплохо. Новую варку мы делаем вот прямо сейчас, в эти дни. И возвращаясь к визуальнмоу контенту - как только мне скинут фоточки/видосики я с вами обязательно поделюсь. Мне самому ж интересно, что пиздец.
Нервы нам конечно изрядно потрепало, да и бюджет пришлсоь несколько расширить, но в целом, наверное могло быть хуже. Мы полностью прошли все бумажные круги ада и сертифицировались везде, где необходимо. Да кстати, причина по которой мы решили переработать рецепты прошлых сортов - недостаточная плотность NEIPA и слишком сильная горечь в статуе и пейле. На мой личный взгляд, я никакой горечи вообще нигде не заметил - там везде менее 50 IBU, но очевидно, что нужно немного клиентоориентироваться и подстраиваться. Ноу проблем. Ну и еще один из таких, сайд-эффект минусов - это моя невозможносить приехать в Россию. По крайней мере, пока у одно из известных политический деятелей не откажет щитовидка и все полит. заключенные не будут освобождены, а конституция не откатится в русло нормальности и граждан не будут сажать на 15 лет за называние вещей своими именами. Someday, someday (c)
А что с пивасом, который вы сварили ранее?
Да вылили мы его естественно.
Спасибо за чтение - общаю дополнить в процессе новой варки.
Всем добра!
охуевшие новости пиздец Синергия михаил лидин религия видео длиннопост много текста политика
НОВОСТЬ ИЗ РУБРИКИ #ОХУЕВШИЕ. Продолжение. Страйк? Суд? А может на хату прийти?
Год назад Михаила Лидина попытались заткнуть ребята из проекта "Спарта". Ну это тот проект, где за ваши же деньги вас могут покалечить или лишить жизни. Основатель сего шабаша Антон Бритва являлся спикером Синергии - УНИКАЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ, которое за деньги тебе сообщает: "У тебя всё получится, просто выходи из зоны комфорта". Также они за государственные деньги снимают кино с идеей "Избивай человека с ДЦП и ДЦП пройдёт, ведь ДЦП - это как простуда". В марте у Михаила был суд и в марте 2020 года с позором этот суд проиграл истец.
Казалось бы, ура. Победа. Но внезапно АБСОЛЮТНО СЛУЧАЙНО, ПО УДИВИТЕЛЬНОМУ СОВПАДЕНИЮ, к родителям Михаила пришли, чтобы передать просьбу об удалении роликов.
Далее текст самого Лидина: Нет, друзья. Сказанное здесь не шутка и не кликбейт. Видео, что вы здесь видите, записано вчера вечером, когда домой к моей маме пришли неизвестные. Искали меня, требовали удалить мои видео в интернете, называя их экстремистскими и чушью. Угрожали, что придут еще. Из записи понятно, что целенаправленно ищут меня, знают мой автомобиль и адрес моей мамы, готовы действовать дальше, готовы угрожать и вредить.
Обещали еще прийти сегодня и так ходить, пока, видимо, я не удалю свой канал.
Но этот инцидент далеко не первый в цепочке событий, которые происходят со мной и моими близкими в последние месяцы. Очевидно, что кто-то специально пытается раскачать тему с экстремизмом и оскорблением веры в моих видео. Почему я считаю, что за этим стоит Синергия? Сейчас узнаете, но давайте по порядку.
Атаки на меня пошли ещё весной, аккурат после того, как я выиграл суд у Антона Бритвы. Его связь с Синергией ни для кого не секрет.
Все началось с того, что злоумышленники пытались завладеть моей сим-картой. Не буду сейчас подробно рассказывать, как это делают с помощью фальшивой доверенности, через перевод номера на другого оператора связи, но такое происходит. С моим номером, слава Мегафону это не сработало. Угон симки вовремя удалось остановить. Зато моему коллеге по цеху Сашкинсу, у которого другой оператор, не повезло. Примерно в то же время у него увели симку, о чем он рассказывал в своем видео. А знаете, чем ещё известен Сашкинс ? Он тоже, как и я, имеет конфликт с Синергией и тоже выпускал о них видео с критикой. И тоже как и мне с недавних пор анонимы присылают ему угрозы в личку, по телефону. Также беспокоят его близких и окружение, распространяя в его адрес и клевету. Угрозы получала также его жена. Обещали прийти домой, если не удалит видео.
Но пришли пока только ко мне. Спустя какое-то время после неудачи с угоном симки мне все больше стало поступать угроз от анонимов в личку. Летом на меня подали заявление в полицию о том, что один из моих роликов якобы разжигает религиозную вражду и оскорбляет религию. Понятно, что это по сути клеветнической заявление призвано просто надавить на меня и раскачать историю, чтобы опорочить мое имя. Такие заявления в мой адрес просто дикость и абсурд. В моих роликах я не допускал неуважительного отношения к чьей-либо религии, как и розни по религиозному признаку, а только разбирал имеющиеся высказывания, которые можно было проверить на соответствие научным данным. Люди, которые инициируют такие заявления, как и те, кто бьет окна, приходят к моим близким домой, сами занимаются разжиганием этой розни, стравливая людей друг с другом на почве религии.
На этом явно ложном заявлении против меня, естественно, дело не закончилось. Позже под покровом ночи моей маме разбили окно дома, и это, скорее всего, не была просто какая-то пьяная гопота. В то же время мне стали приходить сообщения в личку с намеком, мол, передали ли тебе “саламчик”, пора бы одуматься. Так действуют только откровенные подонки!
Судя по всему, на меня подано уже не единственное заявление, и это тоже указывает на спланированную атаку. Возможно, скоро на меня начнут лить грязь помойные интернет-СМИ. Такой случай был с ребятами из Вологды с канала RacepeacedaysTV, которые также перешли дорогу Синергии. Как вы, возможно, помните из моего видео, Университет Синергия подал в суд на этих блогеров. Замечу, что в дни судов телефоны ребят подвергались спам-атакам. Таким же спам-атакам подвергался долгое время и Сашкинс. На ребят явно оказывалось давление за их деятельность. Думаю, скоро и мой номер включат в эту рассылку, и, скорее всего, Синергия также пойдет судом на меня.
Что за откровенные подонки приходили в ночи и разбили окно, а затем угрожали мне и моей пожилой маме, думаю, рано или поздно станет известно. Но сейчас известно, что всех, кто подвергся атакам объединяет одно: что у Сашкинса, что у Racepeacedays, что у меня - конфликт с Синергией в активной фазе.В моем случае кто-то очень хочет дискредитировать меня, и, что называется, закошмарить. Я думаю, скоро ситуация прояснится и мы раскроем более точные данные по поводу отношения Синергии к этим атакам.Мерзавцы, причастные к этому, ответят за все. Им не удастся запугать никого своими гнусными поползновениями. Своим поведением они сделают только хуже предполагаемым бенефициарам этих атак. Уже в работе материал с моей стороны. И каждая их попытка навредить мне или моей семье не останется без внимания. ================================================================================
Текст взял отсюда
Уже новости об "оскорблении корана" есть.
"Оскорбление" Корана без регистрации и смс:
Кому не хватило текста:
Участковый был недоволен, но это решаемо
Володин михалков Жириновский санкции Призывы наказание типа "Панорама" политика
Звучт как план...
политика
"Власти руководствовались соображениями безопасности. По оценке местной полиции, Алексей Есаков в течение многих лет публично разжигал межнациональную рознь и распространял кремлевскую пропаганду, оправдывал российскую агрессию в Украине и был замешан в контрабанде."
наконец патриот будет любить родину вблизи а не издалека
Отличный комментарий!