Питание населения СССР в 1940 году vs Российская империя 1913 года
Основная характеристика качества жизни человека - это его питание. Питание - база. С плохим и недостаточным питанием никакое образование не пойдет человеку впрок, и самая лучшая медицина не поможет, и свобода с демократией будут голодному человеку глубоко похрен. Не верите мне, спросите у Абраши Маслова. Говорят, он в энтой "иерархии потребностей" знал толк.В одном из предыдущих постов я сравнил плату по трудодням в советских колхозах 1940 года с зарплатой царских батраков 1913, и получилось, что самым бедным из крестьян Империи платили в полтора-два раза больше, чем среднему колхознику "первого в мире государства рабочих и крестьян". Такая разница в оплате должна была бы неизбежно отразиться на уровне потребления в стране. И, вы не поверите, она-таки отразилась)
Снова используем советские документы. В этот раз - "Доклад ЦСУ СССР, Института экономики Академии наук СССР и Института питания Академии медицинских наук СССР H.A. Булганину об уровне потребления основных продовольственных и промышленных товаров в СССР на душу населения" от 3 октября 1955 г. Совершенно, как вы понимаете, секретный - и дальше вы поймете, почему.
Итак, в документе приводятся данные по потреблению в СССР основных продуктов на душу населения - в 1928, 1937, 1940, 1950 и 1954 годах и сравнение этих данных с потреблением в Российской империи 1913 года.
Итак, согласно этому документу, в Российской империи и СССР один средний потребитель съедал килограммов в год:
1913 г.1928 г.1937 г. 1940 г. 1950 г. 1954 г.
Хлеб в переводе на муку, мука, крупа,
макаронные изделия .............................................................200 214 192 195 172 180
картофель ...................................................................... ........75 130 151 118 241 153
овощи и бахчевые ..................................................................40 72 78 67 51 66
мясо и сало (с гольем)............................................................27 32 18 24 26 32
рыба и рыбные продукты .......................................................6,7 3,5 5,6 5,1 7,0 8,9
Молоко и молочные продукты в молоке................................154 182 138 143 172 175
яйца - штук ...............................................................................48 60 43 54 60 84
масло растительное ....................................................нет сведений 2,6 2,0 2,3 2,7 4,8
сахар .........................................................................................8,1 7,5 13,8 8,7 11,6 20,9
Кстати, позднее в совке пересчитали и выяснилось, что мяса и сала в 1913 году потребляли 29 кило на душу, а не 27 )
Так, чисто для сравнения -
Потребление продуктов в Германии на 1 человека в год килограммов
1932 1933 1937 1938
Мясо (без жиров) 42,1 42,1 45,9 47,8
яйца..................... 138 121 124 124
молоко.................. 105 104 110 112
сыр........................ 5,2 5,3 5,4 5,6
морская рыба.......... 8,5 8,8 11,8 11,9
свиной жир............. 8,5 8,1 8,1 8,4
масло..................... 7,5 7,8 8,9 8,8
маргарин................ 11,3 9,5 8 8,7
и раст. масло
картофель.............. 191 187 174 183
ржаная мука........... 53,5 53,7 55,2 55,3
белая мука............. 44,6 45,3 54,3 51,9
рис........................ 2,9 3 2 2,4
бобовые................. 2 2,3 2,3 2,3
сахар..................... 20,2 19,9 24 24,3
овощи.................... 47,3 49 50,3 47,0
фрукты.................. 38,8 40 42,5 27,3
Источник: https://www.statistischebibliothek.de/mir/receive/DEAusgabe_mods_00003164
Подробнее
политика давим красное вранье,песочница,песочница политоты,политика,политические новости, шутки и мемы,давим красное вранье,давим красное вранье,разное
Что-то мне подсказывает, что там всё настолько плохо, что господа из Номенклатуры постыдились, хотя не, скорее побоялись публиковать в принципе подобные данные.
http://istmat.info/node/18419
А в 1937 он из-за чего упал? ))))
"я говорю о 1954
Ага, ну да, 40 лет спустя добились. Слава коммунизму, блядь )
А раз не знаешь, че лезешь в дискуссию? Сначала узнай, потом лезь. Го книжки читать.
Для начала. Там те и 37-й, и еще куча годов, для расширения кругозора
"На почве недоедания отмечены случаи употребления в пищу павших лошадей. Так, в колхозе им. Блюхера 15 ноября пало две лошади, трупы которых колхозники Лысов Е.В., Багов Т.Г., Лысова М.И. и др. разделили между собой и употребляли в пищу. Все эти колхозники своего скота не имеют, трудодней в колхозе заработано мало и ощущают острую нужду в продуктах питания. В самом районном центре свободная торговля хлебом заменена распределением, т.е. райпотребсоюз ежедневно развозит печеный хлеб по учреждениям, выдавая на каждого служащего по 2 кг. В Свищевской МТС на каждого рабочего и служащего выдается по 1 кг.
Райорганизации не оказали своевременной продовольственной помощи семьям колхозников, находящимся в тяжелом положении. Вследствие этого в районе умерли 12 чел. колхозников и их детей от истощения. Кроме того, по району имеется около 250 чел. опухших от недоедания. Свыше 300 чел. детей школьного возраста по этим же причинам прекратили посещение школ"
Спецсообщение УНКВД по Куйбышевскому краю о продовольственных затруднениях в отдельных районах, по данным на 15 января 1937 г. 29 января 1937 г.
"Энергозатраты колхозников снизились из за механизации, количество еды выросло на человека, они стали жить значительно лучше чем раньше, не понимаю в чём доёб"
Доёб в том, что ТОЛЬКО СПУСТЯ 40 ЛЕТ чуть-чуть превысили уровень потребления 1913 года. Это не достижение, это фаршмак лютый.
По сравнению с дореволюционным временем питание населения СССР и по количеству и по качеству улучшилось: значительно выросло потребление овощей и бахчевых, яиц, рыбы и сахара, на 14-19 процентов выросло потребление молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов. При этом следует учесть, что труд рабочих и крестьян в настоящее время значительно механизирован и требует меньших затрат энергии. До революции труд крестьян, составлявших основную массу населения царской России, был связан с большой затратой энергии: на косьбе затраты энергии достигали 7300 калорий, у пахаря плугом - 5242 калорий, на вязке снопов - 4957 калорий.
В настоящее время свыше 80 процентов всех сельскохозяйственных работ производит МТС. У трактористов и комбайнеров затраты энергии определяются, примерно, в 3200-3500 калорий в сутки.
Труд промышленных рабочих в еще больших размерах механизирован и поэтому в настоящее время рабочие затрачивают энергии значительно меньше, чем до революции.
Ты всерьез считаешь, что 24 кило мяса в год - это достаточное питание? Ты дальше почитай, там про нормы питания сказано, и честно признается, что даже в 50-е годы советские люди едят недостаточно, по калориям, белкам и т.д.
"А они ещё и ели лучше"
А до этого сорок лет ели хуже) завоевание революции, йомть
"я уже говорил почему данные ниже"
говорил ты совершенно неубедительно, и я обратил твое внимание на 37, где еще хуже дела были. То есть снижение потребления мяса в 30-е это не случайное, а СИСТЕМНОЕ явление.
"потребление мяса всё равно росло на постоянной основе после войны"
Ептыть, еще раз - СОРОК ЛЕТ ПРОЕБА, прежде чем оно начало "постоянно расти"
"ели в основном лучше,хотя по мясу не доедали"
По мясу, по рыбе, по молоку... Что это все? Это БЕЛОК. Недоедание белка сильнейшее, которое приходилось компенсировать голимыми углеводами, картошкой в основном. Это питание НИЩИХ.
"Я не знаю что двигало советскими колхозниками, раз они не доедали"
Был такой паблик, "Платиновые мысли юных леваков". Это вот - туда. Выбить в граните )))