Чувак, камамбер - простейший. Прямо сейчас в продакшене, не первый раз. И выходит дешевле, чем магазинный. И времени - ставить игру на паузу раз в 30 минут. В общем чет ты гонишь. Ну да, рокфор не пробобовал, но кажись тебе не стоит верить.
я там ниже писал, стал сыр сам дома делать =) Плюс такая тонкость: сыр на плазме - это "допроизводство". Он не имеет смысла без изначального производства творога или сыра на этом молоке. Т.е. без сыра мы все равно не останемся.
Времени все эксперименты жрут знатно, а с другой стороны, на что ты потратишь вечер? на очередной сериальчик? =) Ну, когда у меня появляется в голове мысль "на что я трачу свою жизнь" - тут же вспоминаю, на что я бы её потратил в альтернативе)
я с начала тоже так с сыром думал, а потом вспомнил, что я инженер, сделал из говна и палок (ведра 2 шт и шланга и ардуино) сыроварню, напечатал на принтере "форму" и начал варить мет эээ камамбер и чеддер.
Вроде как отдельно бобы какао, так и масло со "жмыхом" или даже тертое не отжатое какао можно купить.
опять же, ну не то что бы было плохо иметь нормальное масло в сырном продукте. Ну, чего плохого в том, что производители нашли способ отходы сырного производства (молочную плазму) пустить еще на один пищевой продукт.
Проблемы начинаются, когда туда дерьмовое масло пихают и тем более выдают это за обычный сыр. А так - назови его плазмовый сыр (плазмир, хе хе), так еще и заработать можно. Та же рикотта тоже из отходов сыроделия изготавливается и ничего, все довольны.
Вроде как отдельно бобы какао, так и масло со "жмыхом" или даже тертое не отжатое какао можно купить.
Проблемы начинаются, когда туда дерьмовое масло пихают и тем более выдают это за обычный сыр. А так - назови его плазмовый сыр (плазмир, хе хе), так еще и заработать можно. Та же рикотта тоже из отходов сыроделия изготавливается и ничего, все довольны.