Урожай удался. За границей - нет. Но экспорт практически закрыт - из-за пандемии. В итоге, у нас значительно дешевле заграницы. Любой, у кого есть место хранения или дешевая аренда - скупает под ноль, чтобы при открытии границ/возникшем дефиците подучить прибыль. Вдобавок, у нас зафиксировали цены на сахар и ещё что-то - рай для перепродажи, тк в той же Германии - +20% к цене год к году. Цены явно должны подскочить минимум на уровне Европы - +15/20%, если не сразу, то потом рывком. Добавь излишки долларов /евро, которые выкинули на рынок Евросоюз и Америка, и получишь полную картину: там цена выросла, тк денег больше на рынке и можно продавать дороже, но фактически Европа и Америка хуже жить не стала. Другие страны поймают рост цен, а валюту напечатать не смогут. Ибо условные песо и рубль - слабые валюты(посмотри динамику после «распечатки» Америки)
Ах да, забыл. Китай дополнительный фактор. Ребята исчерпали свой запас в период пандемии и Теперь его восполняют. Те скупают все, провоцируя рост цен. Продукции, при этом, больше не стало - из-за тех же закрытых границ мигрантов, дешевой рабочей силы в сельскохозяйственные страны приехало меньше, собрали меньше или также, как было, но с доп затратами на местное население и подорожавшую логистику (посмотри изменение цен а мореходке)