Смысл не в производить, смысл в "Спрос - предложение".

Пример чуть не в кассу, но суть почти одна и таже.
Работаю у ИП в магазине, бухгалтерии как таковой нет, всё вижу сам даже кое-что считаю.
Накрутка магазина в среднем 30% на товары до 1к рублей, свыше 1к рублей около 20%.
Скажем, закупились мелким(накрутка 30%) товаром на 100к рублей, Теоретически весь(абсолютно) продали, получили выручку в 130к рублей.
Из них, 8% продавцу в з/п, Аренда помещения, Налог, Коммуналка, и ещё и ещё по мелочи. В итоге так и остаётся что-то около 9% чистой выручки. Вот акая печаль бяда.
1 меленький магазин, вобще не имеет смысла держать. Он скорее будет убыточным.