Крохотный бутербродик в Риге стоит 6 евро.
За эти деньги можно закупить кучи еды в супермаркете.
Платят своим работниками копейки. Арендуют место тоже за копейки.
Работают должно быть с десятикратной прибылью.
Никому не советую - если есть лишние деньги - лучше пропейте.
Еще можно оформить поход на прибалтику, но там надо знать латышский.