В РФ так же, абсолютно все поступления на счета организации проверяются соответствующими органами. Очень условно, траты одной организации = поступления для другой организации, поэтому нет смысла в двойной работе. Вся "чернота" идёт по наличке, ну либо по левым счетам, и собственно что мешает этому в "Европе"?

Всё весьма логично, а в чём проблема? Или вы предлагаете покупать все товары прямо с заводов? Если хотите, называйте путь от конвеера на заводе, до кассы в магазине, такими же этапами "переработки". Осознайте это и припекать перестанет =)

Пришли как-то Пупа и Лупа получать зарплату...