На сколько знаю, там сливочное масло использовали, вместо растительного, как минимум. Ну и вторичку не проданную не закидывали в переработку. Хлеб был вкусный ) Помню в году 88 с другом шли, с одной части города в другую и по пут и пол булки хлеба сожрали. А если горячий хлеб был, так вообще шикардос.