1) А что тут непонятного? В Германии атомная энергетика была с самого начала непопулярной именно потому-что если что-то взорвётся, накроет миллионы. Японцы к ней относились намного спокойнее, пока не прилетело, после чего немцы убедились в своём правильном отношении и даже бывшие любители атомной энергии передумали.
2) На Северном море подальше от суши ветер дует практически постоянно кроме разве что нескольких дней в году, а у ветряков регулировка отдачи довольно элементарно работает флюгированием лопастей и производится в течении секунд.