Повышение цен ещё не означает, что проблема в инфляции, т.к. оное может носить как из за инфляции, так из за спекулянтов. И если с инфляцией думаю всем понятно, то со спекуляцией это означает, что на фоне ситуации в стране производители, перекупщики или логисты решили добавить в цене(обоснованно или нет не стану точно оценивать, лишь скажу(пример) что если кто то решил повысить цену на бензин(из корыстных побуждений), то все остальные на логистических издержках так же вынуждены это делать(объективно)и увеличивать надбавку(субъективно)).
Про колебание курса валют это уже на уровне(аналогия) пытаться сделать прогноз погоды по дождевым червям. Колебание курса(тем более по отношению к доллару) валюты в первую очередь может повлиять в ДАЛЬНЕЙШЕМ на те товары, которые закупаются в этой валюте. По простому это значит, что даже если произойдёт резкий скачок цены валюты это приводит лишь к СПЕКУЛЯТИВНОМУ колебанию стоимости товаров из за того, что основная масса товаров была закуплена заранее с запасом по прежнему курсу. Иначе говоря для потребителя который покупает продукты закупаемые в этой валюте даже при стремительном колебании курса по идее цены должны держаться, если бы продавцы оных не жлобились.
По простому, скорее всего рост цен в Беларуси вызван не столько инфляцией, сколько спекуляцией со стороны предложения.