Не перепадает. Мишустин, пока ФНС возглавлял, уничтожил зарплаты в конвертах. Сейчас для того, чтобы в конвертах платить, нужно быть по меньшей мере каким-нибудь высокопоставленным единоросом (и то без гарантий), а лучше хотя бы полковником ФСБ или родственником каких-то ещё более звездатых ФСБшных погонов, иначе тебя налоговая выебет, посадит и ещё раз выебет.
Ну либо быть очень рисковым парнем, типа того, который рассчитывает на закладках поднять бабла и успеть соскочить до того, как поймают.