Ну учитывая что фото 100% постановочное, то да, люди изображали счастье как могли, но всеравно видно что живут все в нищите.
И кстати да, в дремучем 50 столовая может и была, но учтите что в США при этом вам в самолете с легкостью подали бы "хамон" который сегодня так усердно давят, ибо он все еще остается "заграничным продуктом".