А посмотри как ты программу 600 секунд(в ютубе есть) о искуственном диффиците, Хрущёв отменил наказание за не реализованную продукцию в магазинах что дало возможность прятать товар и безнаказанно продавать налево. И безоглядность на себистоимость была лишь при Сталине, а вот Хрущёв как раз ввёл критерий рентабельности, что и привело к пропаже из магазинов нерентабельных товаров и излишек рентабельных. Но всё же был ГОСТ и его соблюдали в продукции. В эпоху 80х-90х власть уже была настолько развращена безнаказанностью и безконтрольностью (а твои родители и помнят этот период) что для целого города закупали тухлое мясо, гнилые помидоры и другую дрянь. Качество бесплатной медицины было таким гадким, что было лучшим в мире, так же и с образованием. А разнообразие товаров сейчас достигают в основном названиями, молоко от васи, от пети, от саши, от марь иванны.(притом реально молоко там дай бог в одной из пачек и то разбавлено.) Предприятия разрушали намеренно и этому есть множество свидетельств в том же инете. Про модернизацию можно не трещать сейчас её нет, в то время обязывали предприятия модернизировать оборудование вплоть до 70х годов.